不仅要积极治疗还要留心饮食！胆总管结石的症状，可以根据患者胆总管的堵塞程度以及是否感染来判断。但是，患者若想及时有效的治愈疾病，不仅要选择正确的治疗方法，还要在饮食上多加注意。因为饮食对于胆总管结石的治疗有一定的帮助，那么，胆总管结石注意哪些饮食?下面来看看胆结石治疗专家的介绍吧。
胆结石治疗专家表示，胆总管结石病人平时应注意食物的多样化，以避免单一食物带来的营养不良，从而使身体抵抗力降低，更容易加重病情。在饮食上应尽量做好以下几点：
1、宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。
2、适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝3000CC左右的白开水。
3、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。
4、不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。
5、避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。
6、预防胆结石的发生，必须少食糖。同时，忌烟酒及辛辣食物。
7、忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。
8、要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。
9、改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主;至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。
10、每晚喝一杯牛奶或早餐煎个鸡蛋，可以使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。
以上就是对“胆总管结石治疗不仅要积极治疗还要留心饮食”做出的介绍，专家指出，胆总管结石病人在饮食上调整是一方面，重要的还是要积极治疗，尤其是在疾病初期，因为胆总管中的结石是会随着时间的延长而不断变大、变多的。
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