近年来在中国咖啡豆消费增长率为世界均匀程度10倍的大好形势下，质与量兼具的云南咖啡开端迈向产业化开展之路。但却呈现出口市场很火、国内市场很弱的为难场面。我们将优质小粒种咖啡出口到欧美和日本等兴旺国度，但从越南和印度尼西亚等国度进口的却是价廉质量普通的中粒种咖啡，而主要用处就是加工消费速溶粉或拼配咖啡提供国内的酒店、咖啡馆，以至于很多白领愿意花40几块钱去喝星巴克、雀巢速溶咖啡。
为推进云南咖啡产业开展，今年6月，昆明高新区和国内内贸B2B电子商务企业中国网库共同搭建中国咖啡买卖网，以云南咖啡产业汇集为中心，打造中国最大的咖啡产业网上汇集区，追求中国咖啡产业在电子商务买卖范畴的打破。云南昌胜达咖啡公司作为平台主导企业率先入驻中国咖啡买卖网，借助电商平台打造老咖啡品牌、拓展国内外咖啡市场，承当起探究咖啡电子商务形式，引领产业整合的重担。
据引见，该平台以垂直化B2B、B2C效劳为特征，集咖啡范畴产品批发分销、采购、大宗买卖及批发效劳于一体，为咖啡行业范畴内的咖农、消费加工商、采购商、分销商、批发商等及消费者提供最专业、最精准的产品供给求购、询报价、招商代理等咖啡商贸信息，并提供多种网上买卖形式，推进咖啡产业上下游的企业间买卖，是咖啡企业停止产品推行、品牌展现、批发分销和大宗采购的B2B电子商务买卖平台。
中国咖啡买卖网充沛应用互联网的社交化优势，快速靠拢咖啡产业链上的相关供求商家，突出了资源集中优势，从而构成产品网上供给链，协助企业取得大量分销批发和大宗采购业务。企业经过咖啡买卖网能够在中国网库总平台取得上下游供给链上的推行，还能突出企业单品的网上供给优势，在互联网上树立企业的单品品牌，协助实体企业树立品牌的同时又能带动产品的销售。
昌胜达咖啡的担任人表示，面对“桥头堡”战略带来的开展机遇，昌胜达顺应云南咖啡产业开展趋向创立老咖啡品牌，开展海外种植基地，整合东南亚市场资源。他们希望经过中国咖啡买卖网将所消费的优质咖啡豆原料推向国内市场，并打造起属于中国的云南咖啡品牌。
云南省是中国最大的咖啡消费基地和出口基地。全省咖啡种植面积达80多万亩，年产量超越6万吨，占到全国总量的98%；产操行销美国、韩国、东南亚等多个国度和地域，出口额占到全国总量的95%。云南咖啡出口以原料为主，附加值更高的精深加工产品出口比例很少。但是云南咖啡在定价权、话语权方面还缺乏有效的载体，招致难以控制市场主导权。
固然这两年在政府的引导和扶持下曾经有一批像爱伲、后谷咖啡、昌胜达这样的企业，具有精深加工才能、进步咖啡原料附加值，延伸咖啡产业链，积极培育品牌的优势，但云南咖啡整体产业化水平不够，咖啡企业需求从原先的粗加工环节到精深加工，即由原先简单的贸易环节，提升停止咖啡产品加工的才能；其次是在品牌建立方面，要注重云南咖啡的品牌和营销。
云南省咖啡协会会长熊相入说，云南咖啡业仍相对落后，建立一个规范化的咖啡电子商务平台，有助于提升云南咖啡的国际知名度，也有利于协助咖农和企业理解市场行情，及时采取有效措施，维护好本身利益。同时也能够交融国际国内资本优势，推进云南咖啡产业快速开展。虽然目前国际咖啡市场价钱低迷，咖农种植面临亏损，但随着中国咖啡买卖网这样的电子商务平台的呈现，政府、协会关于产业创新扶持力度不时加大，云南咖啡产业的将来开展值得等待。
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