首先，地点要合适，交通要便利
新人在挑选婚宴场地的时候一定要注意场地的地点，要考虑地点是否适中，最好能够临近婚房、新郎家、新娘家或是亲友居所。另外场地周围的交通是否便利也是很重要的，比如是否临近地铁站、公交车站，可以的话最好能够选择在城市的中心区域，这样宾客来往也会更加方便。
其次，设备要齐全，能满足婚礼要求
婚礼和其他的一些普通活动不一样，它对于设施设备都有一定的要求，需求也比较多。所以新人在选择婚宴场地的时候，一定要特别注意，比如灯光音响等各项设备是否完善。另外，有些参加过婚礼的人可能遇到过一些很尴尬的事，比如因为没有电梯而要老年人艰难爬楼，或是厕所满地污秽，婚礼音响音质不好等等，这些在最初挑选婚宴场地的时候都是要考虑进去的。
再者，服务质量好，环境优美，人员素质高
婚礼是庄严而神圣的，训练有素的服务团队无疑是婚礼成功的重要保证，所以酒店的服务质量很重要。还有就是要注意酒店的环境和品牌，某些五星级酒店举办婚礼的费用很高，因为档次高，并且品牌优势非常突出，服务项目齐全，而场地的硬件是保证婚礼质量的关键，因此最好选择一些环境良好的餐厅。当然，有些餐厅可能并不很高档，但是环境和服务都非常好，这样也是非常适合的
最后，菜品要货真价实，色香味俱全
货真价实、物美价廉是每对新人和家属对婚宴菜品的共同愿望，也是所有来宾的希望。目前市场上有很多酒店和餐厅为了赚取高额利润，货不真，价不实，甚至粗制滥造。所以选择婚宴酒店最重要的一点就是要实力雄厚、技术过硬，只有美味的佳肴才是保证婚宴质量的关键。
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