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查看更多>什么是法国阿尔萨斯白葡萄酒
发布于：2014年05月19日
来源：www.szfuhai.com
[摘要]阿尔萨斯的葡萄酒通常比使用相同葡萄酿制的德国葡萄酒更干涩，更醇厚；阿尔萨斯的国产葡萄酒不像大多数加利福尼亚葡萄酒那样都有橡木味。
法国阿尔萨斯地区的白葡萄酒，是世界上独一无二的。首先是因为它们是由多种葡萄酿制而成的(如雷司令、比诺格里斯、杰乌兹拉米纳)，它们只生长在阿尔萨斯，不生长于其他地区。
另外，阿尔萨斯的葡萄酒通常比使用相同葡萄酿制的德国葡萄酒更干涩，更醇厚；阿尔萨斯的不像大多数加利福尼亚葡萄酒那样都有橡木味。
但是，当然，它们是世界上唯一的有阿尔萨斯口味的白葡萄酒—一种含矿物质的辛辣味，这是阿尔萨斯地区许多酒的基本特点，几乎不考虑葡萄口种。
尽管阿尔萨斯的葡萄酒在美国比较有知名度并且甚受欣赏，但是它们仍然没有得到它们应得到的欢迎，这意味着你能够发现一些很好的葡萄酒。
另外，阿尔萨斯的葡萄酒通常比使用相同葡萄酿制的德国葡萄酒更干涩，更醇厚；阿尔萨斯的不像大多数加利福尼亚葡萄酒那样都有橡木味。
尽管阿尔萨斯的葡萄酒在美国比较有知名度并且甚受欣赏，但是它们仍然没有得到它们应得到的欢迎，这意味着你能够发现一些很好的葡萄酒。
此酒与其他种类的白葡萄酒相比，价格不是最低，但是质量高于其价格；所有的阿尔萨斯白葡萄酒都是用又高又细的绿瓶子包装。
除了几种混合的葡萄酒以外，阿尔萨斯每种葡萄酒都带有葡萄名和阿尔萨斯地区名。
一定不要冷饮阿尔萨斯白葡萄酒，这会使它们品尝起来平淡而 无味；把这些酒稍微冰一下，(在冰箱里大约冷藏一个小时是个诀窍)，而不是冰冷的，你就会更加明显地品尝到它们浓厚的味道。
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