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患有胃病的胆结石患者饮食应该注意哪些事项

发布于:2013年01月19日 来源:www.szfuhai.com
[摘要]我们知道,胃病和胆结石都隶属于消化系统、排毒系统疾病,它们的形成势必会影响到患者的食欲下降与消化功能减退。专家指出,胃病患者往往因为食物摄入不足,或伴有胃肠道消化及吸收功能紊乱,尤其是伴有胆结石不良反应症状,此时应注意相应的饮食调整。那么,患有胃病的胆结石患者饮食应该注意哪些事项?

    我们知道,胃病和胆结石都隶属于消化系统、排毒系统疾病,它们的形成势必会影响到患者的食欲下降与消化功能减退。专家指出,胃病患者往往因为食物摄入不足,或伴有胃肠道消化及吸收功能紊乱,尤其是伴有胆结石不良反应症状,此时应注意相应的饮食调整。那么,患有胃病的应该注意哪些事项?

                                 
     专家指出,如果患者朋友既有胃病又存在胆结石,可以按照以下饮食要点来搭配一日三餐: 
    饮食1、保证足够的热量供给:主食以大米、小米、玉米、面粉、赤豆、绿豆为主,每日350-400克左右,一日三餐,热能按343比例供给。对于胃肠道消化功能较差,食量较小胆结石者,可采用少吃多餐的方法,但必须定时进食,避免饥饱无常,同时改掉吃零食的不良习惯。

    饮食2、增加蛋白质的摄入量:适当进食瘦猪肉、牛肉、牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼类、虾、豆制品等,每餐摄入量不少于80克,以保证身体所需的蛋白质,对于平时素食者,应逐渐增加肉类食品的摄入量。

    饮食3、摄入充足的维生素:每日进食新鲜蔬菜、水果均不应少于500克,以保证维生素的供应量。

    饮食4、适当增加含脂肪的食物,如花生、全脂牛奶等,但一定要严格控制脂肪的摄入量,尤其胆结石合并胆囊炎患者。

    饮食5、少吃粗纤维及煎炒食物:对胃病患者而言,因多半胃肠道消化吸收功能较差,粗纤维食物可促进肠蠕动,易引起腹泻,不利于营养素的充分消化吸收,因此应尽量少吃。煎炒食物不易消化吸收,对胃病患者同样不宜过多食用。膳食烹调以蒸煮为主,要煮熟、煮烂,以利于营养的消化吸收。

    饮食6、切忌偏食、挑食,注意荤素搭配,以保证营养均衡。

    饮食7、注意食物的色香味,烹调时可适当佐以调味品,如花椒、姜、葱、蒜等,以增进食欲。但这些调味品多芳香、燥热、辛辣,不应多吃,以免影响胃肠道的消化吸收功能。

    胃病和方面还是要格外注意,要想根除还是要彻底治愈胆结石病症,中医胆结石治疗中心采用的胆结石最新疗法适应于各种胆结石病症,特别是泥沙样胆结石、胆总管结石、肝内胆管结石、胆道手术后残余结石及再生结石、胆囊切除后的肝内胆管结石、中药溶石化石没有治愈的胆囊结石效果最好;另外, 对结石所致的阻塞性黄疸;慢性胆囊炎等见效也很快。

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