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深圳科软KR仿手工甩干式侧立式洗板机之赭曲霉毒素

发布于:2014年01月28日 来源:www.szfuhai.com
[摘要]赭曲霉毒素A 的产生菌在湿热的南方一般以赭曲霉菌为主,侵害水分大于16% 的粮食和饲料;而寒冷干燥的北方以青霉菌为主,有些青霉菌在0 °C左右仍能生长,给饲料贮藏带来极大困难。此外,不同菌株的适宜产毒底物也有差别,M a d h y a s t h a等报道,赭曲霉在花生饼和大豆饼中的产毒量

       科软仿手工甩干式全自动洗板机是传统洗板机和传统甩干机的有机组合的一体机。相对传统洗板机而言,其最大特点是:1、不用人工拍板;2、不会堵针;3、故障低;4速度快。

       不吸液:删除吸液针等吸液系统,利用旋转和重力去液。

       无污染:水平放板,旋转向下甩液,保证最大程度去液。独特锅底状接液设计,极难反溅。独有的防污染预处理洗板程序。

       免拍板:微孔内无残留,洗好后不用人工拍板。免除拍板给环境和使用者造成的不利影响。

       不堵孔:无吸液针,极大地降低堵孔风险。注液针防堵孔处理,实现注液针不堵孔。闲时管路自动清洗,避免结晶堵塞。开关机自动维护,保证管路内畅通无阻。

       不撞针:注液针不移动,与微孔板保持足够距离,有效保护酶标板和孔内包被。

       可条洗:每块板可以任选条数进行清洗,节省洗液,保护环境。

       速度快:一次可洗16块板,KR306洗好6块板约4分钟。

    赭曲霉毒素是曲霉属和青霉属的产毒霉菌(赭曲霉、硫色曲霉、蜂蜜曲霉、纯绿曲霉等)菌种产生的二次代谢产物。赭曲霉毒素是一组分子结构类似的化合物,基本化学结构是由异香豆素连接到P-苯基丙氨酸上的衍生物,有A 、B 、C 、D 四种化合物,赭曲霉毒素A 、B 、C 、D 缩写分别为O T A 、O T B 、O T C 、O T D 。O T B 是O T A 没有氯元素的分子结构,O T C 是赭曲霉毒素A 的乙酯,O T D 是4-羟基赭曲霉毒A 。赭曲霉毒素A 是稳定的无色结晶化合物,溶于极性溶剂和碳酸氢钠溶液,微溶于水。在天然污染物中主要是赭曲霉毒素A ,赭曲霉毒素B 的含量很少。赭曲霉毒素中以赭曲霉毒素A 的毒性最强(大鼠经口LD 5o 为 20 m g / k g )。
    赭曲霉毒素最初是从南非的赭曲霉株中分离出,能造成谷物和其他食品中的赭曲霉毒素A 污染。1 9 6 5年vander M e r v e等首次报道了 O T A 污染的各种饲料对雏鸭、大白鼠和小白鼠的毒性作用以来,世界各国有关学者对O T A 进行了许多的研究。据文献报道赭曲霉毒素A 可能是巴尔干地区流行的人的地方性肾病的病因。赭曲霉毒素A 具有烈性的肾脏毒和肝脏毒,当人摄入被这种毒素污染的食品后,就会发生急性或慢性中毒症,此外,据文献报道赭曲霉毒素A 还具有致癌、致畸和致突变性,因此对人体健康有很大的危害。人也可通过食用动物组织摄入赭曲霉毒素A 。
    赭曲霉毒素A 的产生菌在湿热的南方一般以赭曲霉菌为主,侵害水分大于16% 的粮食和饲料;而寒冷干燥的北方以青霉菌为主,有些青霉菌在0 °C左右仍能生长,给饲料贮藏带来极大困难。此外,不同菌株的适宜产毒底物也有差别,M a d h y a s t h a等报道,赭曲霉在花生饼和大豆饼中的产毒量,显著高于在小麦和玉米中的产毒量,而疣孢青霉则相反。正常条件下,小麦和玉米受赭曲霉毒素A 污染的几率较小,约1 % 〜5 % , 其含量为0. 01 m g / k g〜5 m g / k g ,大麦和燕麦被污染的几率较高,约为1 0 % ,其含量一般在0. 1 m g / k g以下,个别样品高达27 m g / k g ;据Z u s t等和E g m o n d报道,配合饲料约有5 % 〜1 0 % 被污染,赭曲霉毒素A 含量0.05 m g / k g〜0. 4 m g / k g。魏润蕴和牛钟相等在粮食和饲料中也检测出了赭曲霉毒素A 。
    由于赭曲霉毒素A 的产毒菌株广泛地存在于自然界,在目前条件下,要完全避免对食品及饲料的污染非常困难。除了在粮食收获、储存、加工各个环节科学作业、注意防霉去毒
外,惟一有效的办法是加强对食品、饲料及其原材料的检测监控,及时发现污染的食品和饲料,并立即剔除,防止赭曲霉毒素A 超标污染的食品进人人类的食物链。
    世界粮农组织食品添加剂联合专家委员会在1 9 9 1年第3 7次报告中对O T A 的毒性进行了评价,认为猪是敏感的动物,肾是赭曲霉毒素A 作用的主要靶器官。荷兰举行的关于食品添加剂和污染物的第3 3次C o d e x会议上,提议赭曲霉毒素A 在小麦、大麦、黑麦及其制品中的含量不得超过5 M g / k g。H u l t等报道,瑞土规定猪和禽配合饲料中赭曲霉毒素A的允许量分别不得超过200 fig/kg和1 000 fxg/kg。