告诉您酒店婚宴陷阱。阅历了无数的婚礼现场，几乎所有的新人都对我们的现场布置很满意，却经常因为酒店婚宴的一些“纰漏”和“钻空子”留下遗憾，小编现身总结一些经验，希望对新人有帮助。
1、仔细对照菜价婚宴套餐的菜品价格高于单点，由于婚宴水涨船高，所以很难避免这个问题，但是一旦价格高的离谱，新人还是要维护好自己的权益
2、海鲜尽量清蒸才能保证新鲜10个菜里7个红烧，这个就有很大的问题，重味道的菜经常可以掩盖菜品不新鲜的问题，所以新人在定菜的时候，海鲜类尽量要清蒸的做法。
3、派专人负责监督客人对婚宴菜并不清楚，唯一清楚的是新人或者是父母，可是婚礼这天恰恰这些人是最忙碌的，所以另派一个信任的人专门负责监督菜品
4、婚宴开始当天要提前到酒店去对数量和质量进行把关提前一天去看看食物素材，可以知道新鲜度和数量，很重要，但是新人几乎都是忽略这点的。
5、确定宴会开始以及结束的大致时间段，以防止酒店见缝插 针地安排其他宴会很多酒店晚上晚宴定给了新人，中午有时候还会把场地再定给别人开会，如果会议很晚结束，绝对是会影响到婚宴，尤其会影响婚庆策划公司布置场地，所以即使有会议，也要酒店保证结束时间，确保婚宴场地用到的时间段！
6、婚宴会场的确切方位，注明“某某厅”或是会场 的某一侧如遇到宴会厅有分厅，就会导致迎宾区共用，一定要酒店提前确认那块区域是自己使用。
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