翻堆机-织密零售网 送平价菜上餐桌

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　　北京市东城区政府编织蔬菜零售网络，目前，便民连锁菜店增加至38家，4家规范化菜市场进行升级改造，发展蔬菜直营店和大型连锁超市农超对接，蔬菜零售网点达到249家，占到全部蔬菜零售供应量的近90%，让百姓菜篮子里的蔬菜又新鲜又便宜。

　　政府给菜贩租房子

　　东城区的社区胡同小巷里，遍布着38家“崇远万家”菜店，店面只有几十平方米，却囊括了大白菜、胡萝卜、西红柿等常见菜，老百姓出家门不远就能买到放心的平价蔬菜。

　　不将门店租金反映到百姓菜价之上，蔬菜加权平均价格比周边菜市场便宜15%左右，便民连锁菜店受到了社区居民的欢迎，被社区居民评价为“将新发地批发市场搬到了家门口”。

　　最近半年，东城区再次对辖区内蔬菜零售网络进行调整加密，在东华门、朝阳门、北京站东街等居民集中反映买菜难的地区增设了6家连锁便民菜店。同时拓展引进了农客、绿富隆等品牌，满足居民差异化需求，让居民不走远路，在家门口就吃上实惠放心的蔬菜。

　　外埠建储备菜地

　　上午10点半，走进东城区南花市大街西侧的天镇蔬菜直营店南花市店。三四百平方米的店内，虽然已过买菜高峰期，顾客仍络绎不绝，每个收款台前都排起了队。

　　为什么顾客会这么多？“便宜还放心，”家住枣苑的一位顾客指了指墙上贴的介绍。“这是政府开的店。附近数这儿最实惠，菜新鲜，你看看我挑的大白菜。”

　　天镇蔬菜低价的秘密在哪里？区商委负责人给记者算了笔账。过去天镇的蔬菜都是从山西运到山东寿光，再通过新发地才到了北京的菜市场。现在在东城区建立直营店，蔬菜从地头到店铺，虽然给农民的批发价比普通批发商高，但是菜不绕远，运费就省了近一半，又砍去了中间环节，菜价自然低，蔬菜损耗也小，保证了品相。

　　天镇的菜地还是东城区的蔬菜储备基地。一旦遇到雨雪大雾等极端天气，政府能够调集存储提供应急保障。

　　每斤菜都能追溯

　　近日，东城区乐家菜市场的蔬菜价格采集系统加装完成。每个摊位的每笔交易价格都在实时汇总到信息终端，实现了政府对菜市场价格更加精准的监控。

　　在信息采集系统加装前，政府想精确掌握菜价不容易。这些菜市场大多为摊群式，各家进货量不同，蔬菜产地、品相不同，不同时间售价也各不相同。

　　“以前统计菜价，都是随机抽取几户摊位问来的，样本不够多，数据的代表性不强。现在样本来自每个商户的每笔交易，卖出多少就是多少。”东城区商务委负责人介绍道。

　　有了蔬菜价格采集分析系统，政府管理部门可以实时准确掌握蔬菜价格和销售量，一旦价格出现大幅波动，可以及时启动预警。老百姓也可以清楚查询当天蔬菜价格信息，使菜价更加公开、透明。其中交易码作为信息化加密处理的唯一标识，可以进行商户追溯，保护消费者权益。本月底，东城区的6家规范化菜市场都能用上这一系统，卖出的每斤蔬菜都能追溯。