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南京有机进口食品专卖【润之美】食品制作,让健康遍布每个人心中

发布于:2013年11月04日 来源:www.szfuhai.com
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目前有机食品价格偏高的现状,也让不少消费者面临着两难选择。“其实价格贵是由于生产投入不合理造成的。”会上,中国农业大学有机农业研究中心主任杜相革教授介绍,农民们大量施有机肥从而提高了成本。“真正的有机农业应该是遵循自然规律的。”有机食品保留食品天然的安全健康特性,但售价高令不少消费者望而却步。

有机食品要求严格按照有机生产规程,不使用任何化学合成的农药、肥料、化学防腐剂等合成物质,不使用基因工程生物及其产物。也就是说,通过正规机构认证的有机食品的确不含转基因成分。但有机食品产量不高,价格较高,不可能大量普及。

对于人口众多的中国来说,有机食品认证在短期内大面积推广并不现实。而并不完全排斥使用化肥、农药的绿色食品,可以收到既有利于粮食安全,又有利于食品安全的效果。中国绿色食品发展中心的调查显示,中国绿色食品多年来产品抽检合格率在98%以上。据悉,中国绿色食品的认证标准与国际标准接轨,甚至部分高于国际标准。每年会抽检近三成的绿色产品。

目前,中国绿色食品标志商标已在美国、俄罗斯、法国、澳大利亚、日本、世界知识产权局等11个国家、地区和国际组织注册。还有澳大利亚、加拿大、芬兰等国的9个产品使用绿色食品标志。不过,经认证的绿色食品仅占中国食品销售总量的3%到5%。业内人士表示,中国的绿色农业才刚刚起步。

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