调查发现上海地区96.67%的人口都需要香味
现代医学认为，香味能影响人的心理和情绪。研究发现，丁香和茉莉花的香味会使人产生一种轻松安静的情绪；水仙花的香味能使人变得性情温和；而紫罗兰和玫瑰花的香味则会让人兴奋；桂花香能激起人的食欲……
美国气味疗法专家研究得出结论，苹果的香味对人体肾腺素的分泌有调节作用，能使激动焦虑和发怒等情绪得到控制；柠檬香味则会使人头脑清醒、困倦消失，它能使在高速公路上驱车急驶的司机保持清醒的头脑，还有助于提高免疫系统的抗病能力。某些芳香气味还具有治病功效，比如说：天竺花的香味有镇静作用，可治疗失眠症；薰衣草的香味能治疗哮喘；而菊花的香味则可治疗感冒。现在，建筑设计师正开始将香味引入建筑中，建造芳香建筑，具体地说，芳香建筑是指建筑物本身的组成材料能散发香味。科学家预计，在不久的将来，将会逐步出现各种芳香建筑，就连火车、飞机和轮船内，也会处处香气四溢、芬芳异常，人们在芳香建筑里会感到身心舒畅、疲劳顿消。
在上海这样的大都市里，人们总是行色匆匆、生活压力往往很大，而香味可以快速调节人的心理和情绪甚至有不可思议的治病疗养的神奇功效，所以几乎所有上海地区居民都需要这样的香味！