我省是渔业大省,去年水产品出口创汇居全国第二位,占全省农产品出口总额的63.2%;人均拥有水产品居全国第二,水产品已成为百姓餐桌上不可或缺的食品之一。
近期,省海洋与渔业厅根据“打造农(渔)产品知名品牌”要求,评选推出“福建十大渔业品牌”,将通过“突出重点、省市联动、实体运作”方式在政策、资金、项目等方面予以重点扶持,全力打造“福建十大渔业品牌”,推进我省渔业优势品牌向规模化、产业化方向发展,提升我省现代渔业产业的整体水平和竞争力。
宁德大黄鱼1985年,大黄鱼人工繁育技术在宁德首获突破,填补了国内外空白。目前,宁德大黄鱼养殖网箱约30万口,养殖产量达8万吨,占全国总产量的80%。
福州金鱼以品种繁多、质量优良、色彩艳丽、体态优美、鱼体健壮而著称。常见品种达80多个品系,新近培育出许多精品品种。福州精品金鱼近年来在国外各大比赛中屡夺大奖,“福州金鱼”已成为福州的又一张烫金名片。
晋江紫菜我省是全国最大的坛紫菜原产地,八成被晋江加工企业收购加工。晋江现有紫菜加工企业52家,年加工紫菜产品4.8万吨,年产值约20亿元,是全省最大的坛紫菜加工集群,产品畅销全国和东南亚。
南日鲍莆田南日岛有海上浮筏式南日鲍养殖网箱4万多口,年产南日鲍7000多吨,产值10亿多元;南日鲍育苗场50家,年出苗量3亿多粒。年加工鲍鱼1000多吨。去年被评为“中国驰名商标”。
福州烤鳗福州是我国重要的鳗鱼养殖及烤鳗出口基地,有鳗鱼养殖场200多家,养殖面积2.44万亩。烤鳗产量1.52万吨,产值45.6亿元,创汇6.9亿美元,烤鳗出口量占全国45%左右。
连江海带连江是我省海带南移试养最早的县,去年的海带总产量达13万多吨,总产值8亿多元。加工40多个品种,创立了多个名优品牌,产品畅销国内外。
***