洪山区茶艺培训学校分享能治感冒的纳西族龙虎斗茶知识

洪山区茶艺培训学校分享能治感冒的纳西族龙虎斗茶知识

    纳西族龙虎斗
    纳西族聚居于滇西北高原的五龙雪山和金沙江、澜沧江、雅若江三江纵横的高寒山区，用茶和酒冲泡调和而成的“龙虎斗”茶，具有香高味il的特点和提神、解表、散寒的功效，备受纳西族人民的喜爱。
    “龙虎斗”制作方法也很奇特。介绍首先用水壶将水烧开，与此同时，另选一只小陶距，放上适量条，连路带条烘烤，不断转动陶罐免使茶叶烤焦，同时让茶叶受热均匀。待茶叶发出焦香时，罐内冲入开水，烧煮3—5分钟。同时P5推备茶盅，一只放J：半盅白酒，然后将煮好的茶水冲进盛有白酒的茶盅内。这时，荼盅内就会发出“啪啪”的响声，纳西族同胞将此看作是吉祥的征兆，声音愈响，在场者就愈高兴。“龙虎
斗”还是冶感冒的良药，趁热喝下，香高昧酐，提神解渴，甚是过瘾。洪山区茶艺培训学校提示说冲泡“龙虎斗”茶时，只许将茶水倒人白酒中，切不可将白酒倒入茶水内。

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