[摘要]高纯二氧化碳和食品级二氧化碳的区别
高纯度二氧化碳应用领域较为广泛不仅针对于工业、食品加工液在科学研究领域也发挥着重要作用，在这些领域中所使用的高纯二氧化碳一样吗？
高纯二氧化碳和食品级二氧化碳的区别
高纯度二氧化碳应用领域较为广泛不仅针对于工业、食品加工液在科学研究领域也发挥着重要作用，在这些领域中所使用的高纯二氧化碳一样吗？今天就给大家介绍一下高纯二氧化碳和食品级二氧化碳区别。
1、制备方法不同
食品级二氧化碳：酒精发酵过程中产生的二氧化碳，经水洗、除杂、加压制成液体二氧化碳。
工业二氧化碳：高温煅烧石灰石（或白云石）过程中产生的二氧化碳气，经水洗、除杂、压缩，制得气体二氧化碳。当然还有发酵回气法、副产气体回收法、吸附膨胀法、炭窑法等方法。
2、用处不同
食品级二氧化碳：饮用含二氧化碳的饮料，可使体内的热量随二氧化碳气体排出。产生清凉爽快的感觉，还能刺激口感。降低pH值有防腐作用。
工业二氧化碳：用作致冷剂，飞机、导弹和电子部件的低温试验，提高油井采收率，橡胶磨光以及控制化学反应，也可用作灭火剂。
3、相关规定不同
食品级二氧化碳：液体二氧化碳用于汽水、汽油和饮料，使用量的上限标准按正常生产需要而定。食品添加剂二氧化碳的浓度范围为98.8%~99.8%。
工业二氧化碳：瓶装气体产品在运输储存、使用时都应分类堆放，严禁可燃气体与助燃气体堆放在一起，不准靠近明火和热源，应做到勿近火、勿沾油腊、勿爆晒、勿重抛、勿撞击，严禁在气瓶身上进行引弧或电弧，严禁野蛮装卸。
其实高纯二氧化碳和食品级二氧化碳区别从二氧化碳纯度的执行标准中也可以看出，对于二氧化碳纯度的要求、游离水、油分、乙醇、水蒸气等杂质的含量也有着不一样的标准。
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