[摘要]娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒、膳食纤维等，平时多食用娃娃菜有助于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘症状。在月子期间吃娃娃菜对于产妇的身体也是很有益的，那么就来和福州月子餐配送的小编一起了解一下相关内容吧！
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肉末蘑菇娃娃菜的做法
1、准备食材：
娃娃菜1颗、口蘑3个、瘦肉100克、大蒜3瓣、食用油1汤匙、盐1茶匙、蚝油2茶匙、水淀粉2汤匙
2、具体步骤：
（1）葱洗净，切成葱花。
（2）瘦肉洗干净，剁成肉末，调入料酒、盐和蚝油腌制约15分钟。
（3）将娃娃菜洗干净，切成4部分，备用。
（4）口蘑洗干净，切成片。
（5）大蒜去皮，切成蒜末。
（6）锅中烧开水，放入娃娃菜，将娃娃菜煮熟之后捞起，沥干水分，码入盘中。
（7）热油锅，放入大蒜末煸炒出香味。放入口蘑和瘦肉一起翻炒，调入盐，加入少许清水。
（8）等瘦肉和口蘑熟了之后，倒入少许水淀粉，做成勾芡。
（9）然后淋到煮熟的娃娃菜上面即可。
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