[摘要]饭店的厨房设备对饭店的运作起着很大的帮助作用，选择合适的峨眉山厨房设备可以提高饭店的厨房运作效率，给饭店带来更大的效益。饭店厨房工程，均为大型商用厨房工程，厨具设备种类繁多。
饭店的厨房设备对饭店的运作起着很大的帮助作用，选择合适的可以提高饭店的厨房运作效率，给饭店带来更大的效益。饭店厨房工程，均为大型商用厨房工程，厨具设备种类繁多，峨眉山饭店商用厨房设备验收的前提，是饭店厨房设备进场、安装、调试，具体的验收标准是什么？
峨眉山商用厨房设备验收应该注意以下这些问题：
当设备进场时，不会一次性全部进场，您不必担心由于设备太多而无法清点。除排烟系统、送鲜系统需要提前完成外，一般在施工现场水电、装修就绪后，设备才开始陆续进场，首先是一些大型灶台先进场，许多灶台都是燃气灶台，需要搪瓷灶台；然后是电器类设备陆续进场，如果是卡位较紧、设备尺寸余量不好的地方，就会先放置旁边的设备，再测量尺寸，安排合适的设备进场。文章来源：
等到全部峨眉山厨房设备都到齐了，用户需要等工程厂家把设备全部安装好，看看设备的调试情况——主要是灶台类的运行状态是否正常，火是否足够大，可以试炒一下，看看是否升温，看电器类是否通电后能够正常运行，都可以试试看。电炉直接看着温度的显示和加热情况。水箱可以加点水，试试看是否上汽正常。排烟装置打开后，看看是否有吸力足够，可以炒一炒，或者用塑料膜吸一吸，看是否有吸。另外还有地面设备和柜体的高度，子弹脚不需要调整。峨眉山商用厨房设备种类繁多，做好设备检查工作至关重要。
根据合同中的设备清单，在调试完成后，即可开始正式验收。根据设备的面积，一台设备一台设备的点数，一个是看数量，一个是看数量，还有就是看设备的型号是否正确，设备的材质和厚度是否符合标准，设备的表面是否平整，有无鼓泡，有无划痕，有无凹痕，有无凹痕，面板有无残缺，部件是否安装牢固，滑轮是否正常工作，设备焊接部位有无凹痕等。
宾馆厨房设备种类多样，各功能各异，在峨眉山商用厨房设备工程安装验收时，应做好设备的进场检验和调试，以免影响使用。查看手机端原文：***/***