1、增加青绿饲料
夏季牧草鲜嫩多汁、适口性好，对于肉牛防暑降温可以起到一定的作用。因此，可以适当增加牧草、红萝卜这些青绿饲料，但是过多食用青绿饲料容易引起肉牛肠胃的不适，发生“水泻病”，一定要循序渐进，不可一次性饲喂过多。
2、增加日粮的营养成分
肉牛的汗腺并不发达，一旦外界的温度超过30℃，就会阻碍肉牛散热，进而影响肉牛的新陈代谢。因为肉牛要通过增加自身的新陈代谢将体内的热量散发到外界，所以，夏季肉牛的能量消耗会比较大，应在日粮中应该适量增加其营养成分，提高蛋白质和脂肪的摄入。
3、增加维生素等微量元素的摄入
夏季肉牛的排汗量非常大，容易引起维生素及微量矿物元素的缺乏，因此在饲喂的过程中应该适量添加一定的维生素、矿物元素，例如：维生素C、维生素E，碳酸氢钠等。
4、增加饮水供应量
天气越炎热，肉牛的水的需求量就越高。因此，在保证了肉牛饲料的营养前提下，应该供给充足的饮水，这样可以一定程度上促进肉牛的食欲，同时在饮水中添加一定的盐或者电解质，效果会更佳。
做好以上这些的同时，还要做好牛舍内的降温降湿工作，比如在牛舍上方悬挂遮阳网，避免太阳暴晒；将门窗打开，进行通风降温；开启牛舍内的电风扇、水帘以及空调等降温设备，使牛舍温度保持在20~25℃的适宜生长温度。此外，及时清理牛舍的污水，减少污水蒸发；开窗通风降低牛舍的湿度