冬天热吃凉粉多调辣椒又能驱寒

夏天吃凉粉消暑解渴；冬天热吃凉粉多调辣椒又能祛寒。
豆类：
其嫩叶富含维他命C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有抗癌、具有抗癌、抗癌作用。豆类不同于普通蔬菜，它含有止枝酸、赤霉素和植物凝素，具有抗菌消炎、促进新陈代谢的作用。富含膳食纤维的荷兰豆和豆苗，能预防便秘，具有清肠作用。
1.增强机体免疫功能:豌豆富含人体所需的各种营养素，尤其是优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.抗癌豌豆富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3.通利大肠:豌豆富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便畅通，清洁大肠。

绿豆:
1.绿豆含有蛋白质和磷脂，具有促进神经、增进食欲的功能，为身体许多重要器官增加营养所必需；
2.绿豆中的多糖可以增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中的甘油三酯水解达到降低血脂的效果，从而预防冠心病和心绞痛；
3.绿豆含有球蛋白和多糖，可以促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌，减少肠道对胆固醇的吸收；
4.据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可以治疗荨麻疹等疾病；
绿豆对葡萄球菌及某些病毒有抑制作用，可清热解毒；

绿豆富含胰蛋白酶抑制剂，能保护肝脏，减少蛋白质分解，保护肾脏。

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