[摘要]冷库的日常使用方法和使用注意事项
冷库为我们的生活提供了很多便利，那么你知道冷库在使用中需要注意什么吗？新疆制冷公司今天给大家讲解一下冷库的使用方法和日常使用中的注意事项。
冷库的日常使用方法和使用注意事项
冷库为我们的生活提供了很多便利，那么你知道冷库在使用中需要注意什么吗？今天给大家讲解一下冷库的使用方法和日常使用中的注意事项。
1．穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。
2．库内冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。
3．未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间，以防止损坏冷库，保证商品质量。
4．要管好冷库门，商品进出要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活，关闭严密，不逃冷。
库房管理：
1．为了保护地坪、防止冻臌冻坏，不得把商品直接铺在地坪上冻结，脱钩或脱盘不得在地坪上摔击，不准倒垛拆桩。
2．商品堆垛、吊轨悬挂，其重量不得超过设计负荷。
3.没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，在使用中应防止地坪冻臌。
4．要定期对建筑物使用进行全面检查，发现问题要及时修复。库内电器线路要经常维护、防止漏电，出库房要随手关灯。
商品保管与卫生：
1.冷库要加强商品保管和卫生工作，重视商品养护，严格执行《食品卫生法》，保证商品质量，减少干耗损失。要配备专职保质员（保管员）负责检查出入库商品质量，库内要做到符合食品卫生的要求。
2.要严格掌握库内商品的储存保质期限，定期检查，先进先出，如发现商品异变，应及时发出质检单，会同货主迅速处理。
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