七彩花生也被称之为“长生果”,还被营养学专家称之为“吃出健康,,吃出长寿,吃出美丽”的产品。之所以被称为七彩花生,其实是因为破开壳后,里面的花生有着不同颜色的花纹。,拨开花生,鲜香的卤汁都快溢出来了,咬下去一口,口腔中爆满新鲜的汁水,花生软软糯糯的,每一颗都超大超饱满,真的是良心食品。
而且七彩花生的花青素远超普通的花生,是天然的强化剂,营养价值比普通花生更加的高。而且七彩花生的口感也比普通花生更加的好,生吃的口感微甜,还会回甘,也不会上火,口感也更加的醇厚,打豆浆用七彩花生会让豆浆更好喝。花生蛋白和大豆蛋白一样,极易被人体消化和吸收。
吸收率高达90%左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸,尤以赖氨酸含量高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明,这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力,增加记忆力,并能防止人的过早衰老。
花生中的儿茶素,也具有很强的抗老化功能。?所以,花生是不可多得的保健佳品。长期食用, 对身体大有好处。云南黑花生种子,花生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。
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