[摘要]夏天不要什么东西都往冷库里放
夏天我们在使用冷库的时候需要注意一些使用细节，我们在往冷库里存放食品的时候一定要分清楚，有些食品是不能
夏天不要什么东西都往冷库里放
夏天我们在使用冷库的时候需要注意一些使用细节，我们在往冷库里存放食品的时候一定要分清楚，有些食品是不能放进冷库的，那么哪些不能放进冷库呢？今天给大家讲解。
1.变质、有异味、不符合卫生标准的货品
目前我国现存冷库中，存放食品的冷库仍占据大部分，因而严格控制食品的卫生，也是保障冷库卫生安全的重要因素。腐烂变质、异味、卫生不达标的食品必须处理掉，不能放入冷库，一面影响其他食品的质量。
2.雨淋或水浸泡过的鲜蛋
蛋品冷库也是浩爽制冷食品库中的特色工程，曾为湖北神丹健康蛋建造了大型禽蛋保鲜库。这里浩爽制冷要提醒各位使用鸡蛋冷库等蛋品冷库的用户，禽蛋属于易碎、易腐食品，入库之前一定要仔细检查，是否有破损、异味的蛋，尤其是水洗过、雨淋过的蛋，会使蛋品失去外层的保护膜，放入冷库内也会很容易腐坏，因此此类蛋不可放入冷库内存放。
3.盐水浸泡，没有严密包装流汁水的商品
冷库内最讲究的是温度、湿度和卫生，带汁水却未经过包装的食品极容易散发异味并腐坏，因此不能直接存入冷库，需经过相关处理才可（已经防腐处理的库房和专用库除外）。
4.易燃易爆、有毒、有腐蚀作用的商品
特殊型的材料，需要存放在特殊性的冷库中，诸如化工冷库、防爆冷库等，这种特殊性冷库有专门针对特殊类物品的防御性等功能，确保正常使用或发生意外时，能将损失与伤害降到低（特殊型防爆库除外）。
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