河南豫星羊粪有机肥设备小蘑菇大产业

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    小蘑菇“大产业” 

　　盛夏时节，走进辽河菌业有限公司的食用菌生产培训基地。食用菌厂房、大棚林立，空气中弥漫着蘑菇的清香。

　　公司总经理衣德成刚和记者唠上几句，他的手机铃声就响起来，“你好，今天的货早就卖完了，明天早上肯定给你装车。”衣德成胸有成竹地直打保票，“草菇、平菇、鸡腿菇、鸡针菇任你选，批发价格照旧。”原来，打来电话的是长春一刘氏客商。

　　马森家建起3栋大棚，面积共3000平方米，每平方米产草菇30至35斤，批发价格每斤4元，一茬草菇纯收入达6万元。春秋种植鸡腿菇，两茬纯收入10万元，一栋大棚年收入16万元。马森光棚内种植蘑菇年收入就达40多万元，还长期雇用了6名当地农村妇女。他高兴地说：守家在地一样能有可观的收入。在生产基地，像马森这样的种植户还有很多。
　　做大一个产业，铺就一条富裕路。说起种植食用菌，衣德成有着更远大的发展前景，以“公司+基地+农户”的模式，加快推进土地流转步伐，努力走出一条家庭农场特色发展之路。通过公司引领，示范户带动，将立秋后的120万包食用菌菌包从“小庭院”引向“大田野”，逐一形成8000户的种植规模，把辽河垦区打造成蘑菇“之乡”，成为四平地区重要的食用菌生产基地和菌产品集散地。

　　树立一个理念，串起一条产业链。食用菌产业以玉米芯、稻草为原料，废旧利用，生态环保兼顾，科学发展食用菌产业。目前，公司已为产品注册了“初阳草”商标，将生产以蘑菇为原料的香肠、酱油、饮料、罐头等系列产品，打入都市超市，提高附加值。

　　衣德成原来是辽河农垦管理区职业技术学校的校长。一直热衷于食用菌类研究的他，退休后有了更大的舞台。在1.9万平方米的食用菌生产基地里，通过多渠道筹资，先后投入700多万元，建起了锅炉房、制菌室、化验室、接种室，充分利用当地的玉米芯资源，大力发展食用菌产业，通过规模扩张，产业升级，已成为四平地区最大的食用菌生产基地。产品销往长春、河北、内蒙古及周边地区。

　　孤家子镇张家街一队队长马森是这个生产基地20户示范户之一，外出打工多年，既没挣到几个钱，更没攒下钱。自从建起食用菌大棚，小日子越过越红火。在草菇大棚内，马森冒着摄氏40多度的高温，光脚赤背，带领工人们紧张地采摘草菇。棚内的宽垄周围能够长出蘑菇，记者还是第一次见识。看出记者的不解，马森立马打开了话匣子：“看似简单，技术要求却很高，垄的高度宽度都有讲究，把草菇菌埋在垄里，垄与垄之间的水沟根据温度补水，以保持湿度。昼夜采摘，一天要采摘5至6批，不然的话就要‘散花’，质量无保证，价格会大打折扣。”

　　拉长产业链条，使小蘑菇不断增值，以适应市场的多元化需求。衣德成规划着他的未来：在生产基地里，不仅有食用菌栽培，还要有食用菌深加工、有机肥生产等产业链条，建成集食用菌产品研发、栽培、加工、销售为一体的多元化产业。增加就业，让农民致富。