尽享舌尖上的美食鹤壁城市在线美食资讯教您【石锅拌饭】附石锅保养秘籍

发布于：2013年08月10日来源：www.szfuhai.com

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【石锅拌饭】

原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱

做法：

1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分

2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟

3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟

4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油

5、铺上煮熟的米饭

6、把热好的菜都均匀的码在饭上

7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉

8、把荷包蛋铺在菜上

9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可

吃的时候拌上韩式辣酱就行啦

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