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冬季趁热吃好吗?中医治疗食道癌专家提醒别“热”出食道癌

发布于:2017年10月27日 来源:www.szfuhai.com
[摘要]冬天我们大都喜欢趁热吃,那趁热吃真的好吗?中医治疗食道癌专家指出冬天我们一定要注意饮食的温度,别“热”出食道癌。
冬季趁热吃好吗?专家提醒别“热”出食道癌

 

   冬天我们大都喜欢趁热吃,那趁热吃真的好吗?中医治疗食道癌专家指出冬天我们一定要注意饮食的温度,别“热”出食道癌。

   人的口腔和食管正常的温度为36.5~37.2℃,其耐热温度为50~60℃。如果进食、进水的温度过高,口腔粘膜和食管壁就会被烫伤,所以适宜的进食温度是10℃—40℃。



   你以为你不怕烫,其实是你的食管粘膜反应迟钝,会越来越不怕热。由于黏膜在热刺激不断增生的情况下会增厚,增厚的黏膜对热刺激反应会越来越不敏感,加之食管黏膜的神经反射本来就很迟钝,这样会越来越不怕热,越不怕热会越敢吃烫的东西,越烫口腔黏膜会越增厚,如此恶性循环,人会不由自主地接受越来越严重的灼伤刺激。
   一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌又和热饮热食可能有关,就是说有可能某些黏膜上皮的肿瘤是“烫”出来的。当然,肿瘤的发生原因复杂,均非单一因素,流行病学调查,太行山区的食管癌高发区除热食外,饮食还有粗、快、硬等特点。
   现在你还在趁热吃吗?建议大家冬季一定要爱护好我们的食道。