适合父母的抗氧化大兴安岭野生蓝莓汁一般什么价位

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小小的蓝莓果实富含多种对人体有重要作用的维生素，可以说蓝莓果实维生素的宝库，那么这些维生素都有哪些威力呢？

  消炎、增进视力的维生素B2，又称核黄素，维生素B族的成员之一，也是人体必需的13种维生素之一。维生素B2是人体中许多酶的重要辅基成分，参与人体内的物质和能量代谢。

  维生素B2的作用有：促进身体发育和细胞的再生；促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；帮助消除口腔内、唇、舍的炎症；增进视力，减轻眼睛的疲劳；与其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

  膳食调查发现，我国居民对维生素B2的缺乏较为普遍。

抗癌、增强免疫力的β-胡萝卜素

  β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一，是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化方面有显著的功能，并进而防止衰老引起的多种退化性疾病，增强人体免疫力。β-胡萝卜素是维生素A原，在进入人体后可以转变为维生素A。

  在膳食中经常摄取丰富胡萝卜素的人群，患动脉硬化、某些癌症以及退行性眼疾等疾病的几率都明显低于摄取较少胡萝卜素的人群，很多动物实验也证明了这一观点。例如：眼睛的视力取决于眼底的黄斑，如果没有足够的β-胡萝卜素来作保护与支持，这个部位就容易发生退行性的病变，导致视力衰弱甚至发生夜盲。这种疾病多发于老人，虽然医学界认为这是衰老的一种表现，但却同时指出这种退行性眼疾是可以通过摄取足够的β-胡萝卜素来预防的。

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