当归，又叫做马尾当归，秦归，马尾归，云归，西当归等，它是一种很名贵的中药。很多人都知道它的各种常见功效，其实对于糖友们来说，它也是一种很有效的辅助疗方。
一、当归的价值
中医认为，当归性味归经 甘、辛，温。归肝、心、脾经。 它的传统功用主要有：
1、补血调经：用于血虚萎黄、心悸失眠等。
2、活血止痛：用于血虚血瘀、跌打损伤、瘀肿作痛、风寒痹证、肢节疼痛、气血虚寒、腹中冷痛等。
3、润肠通便：用于血虚肠燥便秘。
现代医学认为，当归的药理作用主要有：促进血红蛋白、红细胞生成;抑制血小板聚集;抗血栓形成;对子宫有双向调节作用;减弱心脏收缩力;抗心律失常;增加冠脉流量;降低心肌耗氧量;扩张血管，降血压;降血脂，抗动脉粥样硬化;降血糖;抗肝损伤;促进胃肠蠕动;抗变态反应;抗氧化等。
当归中的丁基苯酞可以起到很好的促进血液循环的作用，可以起到降低血压的作用。
现在已经有科学实验证明，当归粉口服，对大鼠及家兔实验性高血糖有降血糖作用，这对于广大糖友们来说也是一个福音。
当归真正是保肝护胆、降三高、防治各种心血管疾病必备的中药材之一。
二、当归药材性状
本品略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25厘米。表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头直径1.5～4厘米，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基;主根表面凹凸不平;支根（归尾）直径0.3～1厘米，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。
三、应用指南
1、治疗月经不调
当归、熟地黄各9克，白芍、川芎各6克，水煎服。
2、治疗肝癌
当归、瓦楞子各18克，漏芦12克，丹参、白扁豆、刺蒺藜各9克，石燕、香附各6克，半枝莲60克，水煎服，每日一剂。能减轻症状，消除肿痛，延长生命。
3、辅助治疗糖尿病
将当归切成薄片，取5~10克煮水或泡水当茶饮，有良好的补益作用。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的当归。
值得注意的是：湿盛肿满、大便泄泻者忌服。