如果仔细观察一下:日本女性身材大部分娇小,一般很少有人发胖。这是为什么呢?稻香园附近中医减肥会所告诉你?
据可靠数据分析,这和她们的日常饮食习惯有着密不可分的关系。日本四面环海,日常饮食除了吃海产比较多以外,她们还很爱吃豆腐。豆腐是一个非常特殊的食品,是公认的减肥食品中极为有效的一类。曾经有人拿它和其他摄入品做对比,发现它在“增肥”的效果上只有其他食品的一半!
1、豆腐会刺激减少进食。
豆腐中富含大豆蛋白,这种大豆蛋白是从大豆中提取出来的蛋白质,是唯一以植物来源的完全蛋白质,它能提供人体必需的氨基酸,而且这些氨基酸是处于良好的平衡状态,摄入时会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少食,而且大豆蛋白属于低血糖指数的食物,不会刺激血糖骤升骤降,从而减少饥饿感,吃了有营养,能补充人体所需,又不会觉得饿,又在无形中减少了进食,这是豆腐促进减肥的一个绝对优势,在其他肉类蛋白质中是找不到的。
2、豆腐另外的一个特点就是,能量转换率低。
在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪能产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋豆腐和肉类,前者“增肥”的效果不及后者的一半。
3、消耗能量大。
人体消耗豆腐中的蛋白质要比消耗同等重量的脂肪和碳水化合物要多一倍的能量。所以豆腐的好处就是,吃了之后不会增肥,反而要消耗能量,但是又补充了身体所需的营养,也不会饿,是减肥的一种万能食材,比纯粹的节食要健康时尚的多。
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