的算比较出名吧。新疆有很多地方的新疆辣风芹炒米粉比较出名，今天跟大家分享下家乡的新疆辣风芹炒米粉，新疆辣风芹炒米粉以粗粉为主吃起来比较有嚼劲在当地非常的流行，的新疆辣风芹炒米粉以安江的新疆辣风芹炒米粉为代表，安江是一个镇很久前就有乌鲁木齐辣风芹加盟属于国有单位，所以就造就了新疆辣风芹炒米粉的流行。在这里由于吃一碗粉的价格比较便宜而且味道鲜美，很多人在早餐或者中餐的时候都会选择吃粉而不是吃饭，因为吃饭的话比较贵而且没有好的饭店。
吃粉的时候要放入酸辣椒是比较不错的选择，可以很好的调味，个人非常的喜欢这么放佐料，可以有很多种哨子可供选择，如猪肉料，牛肉料，猪脚，羊肉料等，根据每个人的喜好不同可以选择不同的品类。好吃的新疆辣风芹炒米粉一般的汤料都非常鲜美，这种汤都是用骨头和肉熬出来的加入一些香料长时间熬，营养价值非常的高。所以吃粉面容易长胖。
有几家新疆辣风芹炒米粉店还是不错的，太平桥有一家芷江曾氏鸭子分管在这里比较出名，太平桥安江粉管也不错。有空的话本地的朋友一定要亲自去尝一尝家乡的味道绝对好吃而且让你回味无穷，算的上是一道非常不错的美食。
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