辽宁加盟饺子店呼吁人们重视香菜的价值

　　辽宁呼吁人们重视香菜的价值

　　你知道香菜为啥会散发出香味吗？据辽宁加盟饺子店了解，它含有挥发油和挥发性香味物质。接下来。我们一起来了解一下香菜的营养价值，希望大家不要忽略它的存在。

　　香菜中的维生素C和钾等物质具有降血脂、扩张血管、增加冠脉血流量、降低血压和胆固醇、软化血管等作用，这对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。辽宁指出，香菜中的胡萝卜素能有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染而提高人体的免疫能力。香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

　　香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可增加唾液分泌、加快肠胃蠕动、促进食欲。同时在某些菜肴中加些香菜还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。香菜中含有的维生素A和维生素C可调节视网膜感光物质合成、缓解眼疲劳、预防干眼病和夜盲症的发生。钙维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪、促进青少年骨骼发育、预防中老年人骨质疏。辽宁表示，香菜中含有烟酸能抗糙皮病、扩张血管、促进血液循环、降血压。

　　香菜中含有维生素B1而缺乏维生素B1会引多种神经炎症如脚气病。香菜中含有维生素B2而缺乏维生素B2缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。香菜中含有的黄酮类、多种维生素和微量元素等物质具有抗癌、护肾、降血糖等作用。香菜中还有较多的各种矿物质能补充人体所需要的微量元素。